Kladdkaka med valnötter i långpanna by flibben on Ubetoo

Kladdkaka med valnötter i långpanna

Kladdkaka med valnötter i långpanna

6 ägg

9 dl socker

2 msk vaniljsocker

3 kdm salt

1,8 dl kakao

4 ½ dl mjöl

300 g smält smör

150 gr valnötter (3 påsar)

Grovhacka och rosta valnötterna i stekpanna, rosta i ungefär 30 minuter.

Smält smöret och blanda samman alla ingredienserna.

Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna.

Grädda i 150-175 grader ca 15-25 minuter.

Låt svalna, skär i rutor.

Hur länge du ska ha den i ugnen beror lite på, har du en extra bred spis så blir tiden kortare, ju högre temperatur desto kortare tid osv. Var med och testa med en sticka i mitten, det ska vara lite kladdigt i mitten av kakan.

Lycka till!

flibben

Driver en videoblogg med filmer från mitt liv. Bloggen har för stunden helt tagits över av Bajenfilmer.